Giới thiệu
Bếp Mani

Chay Thực Dưỡng, tọa lạc bên biển Ngọc miền Trung

Ngạn ngữ từ ngàn xưa “Học ăn, học nói, học gói, học mở.” Ăn để no, để ngon đã là một phúc duyên lành, ăn để tri ân, để trở về thì là một ân hưởng lớn của đời người.

Dụng một bữa cơm tri ân Trời Đất Thiên Địa, tri ân Cha Mẹ Thầy Bạn, tri ân sự sống đã có mặt hôm nay thì còn ý nghĩa nào hơn!

Dụng một bữa cơm mà có thể “trở về”, trở về với thiên nhiên, với ngôi nhà tâm thức, thấy được gốc, được rễ, được cội, được nguồn, thấy trước, thấy sau, thấy được cả hiện tại là một sự “giàu có” – Bởi đó là lúc nguồn tuệ giác được khơi thông.

Thương mình hơn, biết thương người hơn- Những gì hại đến sự sống của mình, mình không làm nữa, những gì hại tới người không còn nghĩ, còn nói, còn hành động nữa – mà biết trở về vun bồi hạt giống vui, chuyển hóa những hạt giống của ganh, của chấp. Dụng một bữa ăn mà “nâng sự sống trên tay” quả là kỳ diệu lắm thay! Dụng một bữa cơm mà có thể kết nối với Tổ Tiên, kết linh với Vũ Trụ, với tạo hóa duyên sinh… bạn có hay biết “là bao phép lạ nhiệm màu”. Thực trải nghiệm mới có thể thấy, mới có thể chạm thấu.

Ẩm thực “MANI – Ngọc Như Ý” chắt chiu phụng hiến cho sự sống hôm nay!

Giờ mở cửa: 7am – 10pm 

[Ăn sáng: 7am – 10.30pm]

At Mani, our chefs draw inspiration from worldwide cuisines, adding the flavors of Vietnam and the abundant local organic produce.

Nourishment begins with thoughtfully selected, minimally processed, plant-based ingredients; creatively prepared to retain the original nutrients.

Let this be a reminder that delicious and nutritious food can coexist in perfect harmony!

Xem Menu